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sexta-feira, 18 de janeiro de 2013

Mantendo a forma: Receita de hambúrguer

Olá gente!!
Dando continuidade ao últimos post, sobre como manter a forma no verão, com dicas saudáveis de alimentação, quem não viu clique aqui, e hoje trazemos para vocês uma receitinha de hambúrguer caseiro que qualquer pessoa pode fazer, super fácil!!!!
Vocês pensam que aqui na Mania nós abrimos mão de um lanchinho bem caprichado? Nâo, não!!! Por isso preparamos uma receitinha para diminuir as calorias e fazer um lanche mais saudável!!
Todos preparados? Anote aí!



Para preparar a carne, você vai precisar de:

- 400g de carne de frango moída ( Passe no processador)
- 1 dente de alhado amassado
- 1/2 cebola picadinha
- Salsinha ou cebolinha picada (Pode colocar os dois, se preferir)
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- Pimentão picado a gosto
- Sal a gosto
- Azeite de Oliva


Preparo:
Em uma tijela, misture todos os ingredientes, menos o azeite. Se caso fique muito molhado ainda, pode colocar um pouco mais de farinha de rosca.
Com as mãos limpas, faça bolinhas e modele em formato de hambúrguer, do tamanho da palma de sua mão.
Passe o azeite direto no hambúrguer e coloque em uma frigideira.
Deixe dourar por alguns minutos, passe azeite do outro lado e vire.

Sirva com o pão de hambúrguer, se quiser uma versão ainda mais saudável, use o pão integral. Coloque alface, tomate, cebola e PRONTO!!!!
Seu hambúrguer delicioso e muito mais saudável que você pode preparar em casa, com sua família ou amigos!!


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